

Bistro & Feinkost

Speisekarte
VORSPEISEN I ANTIPASTI
ANTIPASTO DI VERDURE
gegrillte Gemüse Variationen
Klein
14 €
Groß
26 €
CAPRESE
Mozzarella Fior di Latte, Tomatenscheiben, frisches Basilikum, kaltgepresstes Natives Olivenöl extra
9 €
CARPACCIO DI MANZO
Dünn geschnittenes Rindfleisch, Rucola, Parmesanflocken, Balsamicoglasur
14 €
VITELLO TONNATO
Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern
14 €
BRUSCHETTA CLASSICA
Vier Scheiben Altamura-Brot, Tomatenstückchen, frisches Basilikum
9 €
TAGLIERE ITALIANO
Auswahl an italienischen Wurst-Delikatessen
14 €
STUZZICHINI
Taralli, Pesto und Oliven Perfekt, um einen Aperitif oder ein Glas Wein zu begleiten.
7 €
SALAT I INSALATE
INSALATA MISTA
Gemischter Salat: grüner Salat, Tomate, Möhren
8,50 €
INSALATA BURRATA
Burrata, Rucola, Kirschtomaten, kaltgepresstes Natives Olivenöl extra aus Sizilien
13,50 €
INSALATA TONNO
Gemischter Salat, Rucola, Oliven, Mohren, Gurke, Tomaten, Thunfisch
12 €

PINSA
Leichter, knuspriger Teig mit langer Ruhezeit. Außen knusprig, innen weich – belegt mit frischen, hochwertigen Zutaten.
PINSA MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, frisches Basilikum, Oregano
12,50 €
PINSA MORTADELLA & PISTAZIEN
Mozzarella Fior di Latte, frische Mortadella, cremiges Pistazienpesto, feine Pistazienstücke
16,90 €
PINSA BIANCA TARTUFATA
Mozzarella, feine Trüffelspäne, aromatisches Trüffelöl
19,90 €
PINSA BURRATA
Pinsa-Brot, frische Burrata, Rucola, Kirschtomaten, frisches Basilikum, Olivenöl
15,90 €
PINSA BRUSCHETTA
Pinsa-Brot mit marinierten Kirschtomaten und frischem Basilikum
13,90 €
PINSA PARMA
Mozzarella Fior di Latte, zarter Parmaschinken, frischer Rucola, feine Grana-Späne
15,90 €
PINSA BIANCA SALAME NAPOLI
Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli, frisches Basilikum, Oregano
13,90 €
PINSA BIANCA SALAME PICCANTE
Mozzarella Fior di Latte, Salame Piccante, frisches Basilikum, Oregano
13,90 €
AUFLAUF I AL FORNO
LASAGNE BOLOGNESE
Frische Nudelblätter überbacken mit Bologneseragout, Kirschtomatensauce, Béchamel und Parmesan
14,90 €
PARMIGIANA ALLA SICILIANA
Auberginen-Auflauf serviert mit Kirschtomatensauce, frischem Mozzarella Fior di Latte und Parmesan
13,90 €
CANNELLONI RICOTTA E SPINACI
Frische Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung in Tomatensauce, überbacken mit Parmesan.
14,90 €
PASTA
SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO
Frische Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili + Garnelen und Kirschtomaten +5.90
12,90 €
SPAGHETTI ARRABBIATA
Frische Spaghetti mit Kirschtomatensauce, Knoblauch, Chili und Petersilie
13,90 €
RIGATONI PESTO ROSSO E BURRATA
Frische Rigatoni mit rotes Pesto aus getrockneten Tomaten und Burratacreme
15,90 €
SPAGHETTI BOLOGNESE
Frische Spaghetti in Bologneseragout
14,90 €
RIGATONI BRONTE
Rigatoni mit Pistazienpesto, Mortadellawürfeln und Pistaziencrunch
16,90 €
GNOCCHI GORGONZOLA E NOCI
Frische Kartoffelgnocchi in cremiger Gorgonzolasauce mit Walnüssen
14,90 €
RIGATONI FUNGHI E SALSICCIA
Frische Rigatoni mit Pilzcreme und Wildschweinsalsiccia
16,90 €
TORTELLINI PANNA E PROSCIUTTO
Tortellini mit Fleisch Füllung in Kochschinken- Sahne-Sauce
13,90 €
RIGATONI AMATRICIANA
Frische Rigatoni mit knusprigem Guanciale und Kirschtomatensauce
14,50 €
SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA
Frische Spaghetti mit Kirschtomatensauce, Oliven, Kapern, Knoblauch und Sardellen
14,90 €
RAVIOLI AL TARTUFO
Schwarze Ravioli mit Trüffelfüllung in cremiger Pilzsauce
17,90 €
DESSERT I DOLCI
TIRAMISU
Mascarponecreme mit in Espresso getränktem Löffelbiskuit
7 €
PANNA COTTA
mit Beerensauce
7 €
TARTUFO NERO
Kugelförmiges Schokoladentrüffel-Dessert mit zartem Kern
8,50 €
TORTINO AL CUORE CALDO
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
8,50 €
CORNETTI
nur samstags!
CORNETTO CREMA
Buttercroissant gefüllt mit Patisserie-Creme
2,50 €
CORNETTO MARMELLATA
Buttercroissant gefüllt mit Aprikose-Marmelade
2,50 €
CORNETTO CIOCCOLATO
Buttercroissant gefüllt mit Schokoladencreme
2,50 €
CORNETTO AL PISTACCHIO
Buttercroissant gefüllt mit Pistaziencreme
2,50 €
BELEGTE PANINI
PANINO CAPRESE
Mozzarella Fior di Latte, Tomatenscheiben, Basilikum, Natives Olivenöl extra
4,00 €
PANINO PROSCIUTTO DI PARMA
Prosciutto di Parma, Rucola, Grana-Padano-Flocken, Natives Olivenöl extra
5,00 €
PANINO MORTADELLA E PROVOLONE
Mortadella, Provolone, Natives Olivenöl extra
4,50 €
PANINO SALAME E PROVOLONE
Salame Napoli, Provolone, Natives Olivenöl extra
4,50 €
PANINO SALAME PICCANTE E PROVOLONE
Salame Piccante aus Kalabrien, Provolone, Natives Olivenöl extra
4,50 €
PANINO PROSCIUTTO COTTO E PROVOLONE
Kochschinken, Provolone, Natives Olivenöl extra
4,50 €
PANINO CON VERDURE
Gegrillte Antipasti-Gemüse, Natives Olivenöl extra
4,50 €
PANINO PROVOLONE
Provolone, Natives Olivenöl extra
4,00 €
PANINO PESTO E BURRATA
Hausgemachte Basilikum Pesto, Natives Olivenöl extra
5,00 €
BRUSCHETTONI
nur Samstags!
BRUSCHETTONE
Getoastetes Sylter Brot, Burrata, Kirschtomaten, rotes Pesto aus Getr. Tomaten
13,50 €