gegrillte Gemüse Variationen

Mozzarella Fior di Latte, Tomatenscheiben,
frisches Basilikum, kaltgepresstes Natives Olivenöl extra

Dünn geschnittenes Rindfleisch, Rucola, Parmesanflocken, Balsamicoglasur

Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch, Thunfischcreme, Kapern

Vier Scheiben Altamura-Brot, Tomatenstückchen, frisches Basilikum

Taralli, Pesto und Oliven
Perfekt, um einen Aperitif oder ein Glas Wein zu begleiten.

Auswahl an italienischen Wurst-Delikatessen

Zart gereifter Parmaschinken auf frischer Cantaloupe-Melone

Gemischter Salat: grüner Salat, Tomate, Möhren

Burrata, Rucola, Kirschtomaten, kaltgepresstes Natives Olivenöl extra aus Sizilien

Gemischter Salat, Rucola, Oliven, Mohren, Gurke, Tomaten, Thunfisch

Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, frisches Basilikum, Oregano

Mozzarella Fior di Latte, frische Mortadella, cremiges Pistazienpesto, feine Pistazienstücke

Mozzarella, feine Trüffelspäne, aromatisches Trüffelöl

Pinsa-Brot, frische Burrata, Rucola, Kirschtomaten, frisches Basilikum, Olivenöl

Pinsa-Brot mit marinierten Kirschtomaten und frischem Basilikum

Mozzarella Fior di Latte, zarter Parmaschinken, frischer Rucola, feine Grana-Späne

Mozzarella Fior di Latte, Salame Napoli, frisches Basilikum, Oregano

Mozzarella Fior di Latte, Salame Piccante, frisches Basilikum, Oregano

Frische Nudelblätter überbacken mit Bologneseragout, Kirschtomatensauce, Béchamel und Parmesan

Auberginen-Auflauf serviert mit Kirschtomatensauce, frischem Mozzarella Fior di Latte und Parmesan